『キッチン・コンフィデンシャル』
著者：アンソニー・ボーデイン
訳者：野中邦子
出版社：土曜社
刊行年：2015年03月15日
判型：四六判版ソフトカバー
ペｰジ数：357
ISBN：978-4-907511−00−5
値段税別：1850円
原書：Kitchen Confidential by Anthony Bourdain